以下这些地方的枣子都很有名且味道鲜美:
新疆
- 和田地区:和田大枣个大、皮薄、肉厚、核小,含糖量高。这里气候干旱少雨、光照时间长、昼夜温差大,有助于枣子积累糖分,造就了和田大枣香甜的口感。
- 阿克苏地区:阿克苏冰糖心枣闻名遐迩。其果面色泽自然但果点隐约可见,果把不平整,果色淡红偏黄。果核透明,俗称“糖心”,是其最大的特色,口感脆甜多汁。
山西
- 吕梁地区:吕梁木枣是山西省吕梁地区特产,果实较大,呈圆柱形或长圆形,果皮颜色多为深红色。它的含糖量较高,口感酸甜适中,肉质厚实而有弹性。
河北
- 沧州地区:沧州金丝小枣是中国国家地理标志产品。这种枣果皮薄肉厚、核小色艳、甜脆多汁,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。
陕西
- 渭北地区:渭北是中国优质红枣产区之一,所产枣子色泽鲜艳、皮薄肉厚、核小味甜,营养丰富。

