1、骨汤中含有一定量的胶原蛋白,对于女性而言,可以起到补充胶原蛋白的作用,能起到美容养颜功效。
2、骨头汤中含有一定量的钙元素,可以补充体内的微量元素,能有效预防骨质疏松。对于儿童而言,还可以起到促进骨骼发育的作用。