1、长寿花叶子不能吃。
2、长寿花叶子没有对人体有价值的营养,所以并不建议食用,但长寿花的花朵可以泡水喝,它的茎和叶片,都没有任何毒素,而且全草都可药用,具有解热、散瘀、解毒、止血的功效。长寿花一般是用来作观赏使用,能够净化空气、美化家居环境。