1、食材:鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。
2、做法:
(1)土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;
(2)仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;
(3)松茸切掉根部的硬块,洗净后切片;
(4)松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右;
(5)用适量盐调味即可。
1、食材:鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。
2、做法:
(1)土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开;
(2)仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右;
(3)松茸切掉根部的硬块,洗净后切片;
(4)松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右;
(5)用适量盐调味即可。