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自制鹌鹑皮蛋的家常做法 如何做自制鹌鹑皮蛋

人气:411 ℃/2022-11-30 07:03:34

1、食材,鹌鹑蛋、蒸鱼豉油、香醋、香油、剁椒、大蒜、线椒、姜。

2、姜、大蒜分别切细细的末,线椒切小圈。

3、切好的线椒、蒜末、姜末、剁椒一起放入碗中,浇上热油激出香味。

4、激出香味后,加入蒸鱼豉油、香醋。

5、加入香油拌匀成料汁。

6、鹌鹑蛋去皮。

7、一切二放入盘中。

8、淋上调好的料汁即可。

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