怎么用电饭锅做蛋挞 如何用电饭锅做蛋挞

1、用料：鸡蛋3个、牛奶125克、砂糖两勺、蛋糕粉3勺。

2、三个鸡蛋顺时针搅拌至颜色变浅有大量泡泡。

3、加入两勺砂糖，继续搅拌均匀就可。

4、加入蛋糕粉和牛奶，搅拌至无颗粒感，倒入电饭煲内胆（内胆抹一层食用油），按蒸煮键，定时一小时，断电焖10分钟，取出切块就可以了。