1、玉米洗净切段,土豆削皮,花菇洗净。
2、起锅热油,放入白糖炒出红色。
3、放入鸭肉炒上色。
4、放入葱姜和大料翻炒均匀。
5、放入开水,加入蚝油和生抽煮开。
6、放入玉米、土豆和花菇煮熟。
7、加入适量的盐调味,继续炖20分钟即可。