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黄豆做法 黄豆怎么做好吃

人气:340 ℃/2022-07-09 10:44:56

1、黄豆洗净泡十二小时。

2、准备姜片,花椒,香叶,桂皮,干辣椒段,葱段备用。

3、起锅,烧油放入调料煸香。(一点点油就可以)

4、倒入控干水分的黄豆。

5、加水刚刚没过豆子就可以,加一品鲜酱油。

6、盐一小勺。

7、牛肉粉两勺。

8、白糖一大勺。

9、又加了点胡萝卜丁。盖上盖子炖半个小时左右。

10、在汤汁快收干的时候放入小茴香和孜然粉,味精少许调味,大火收干汤汁即可出锅。

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