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好吃鱼片的做法技巧 好吃鱼片的做法技巧介绍

人气:362 ℃/2022-05-22 08:49:46

1、将鱼肉中的刺再次剔除掉后,将鱼切成薄片。

2、香荽洗干净后用刨子刨成香菜碎末后待用。

3、将鱼片后放入碗中,加入料酒,姜末,淀粉充分拌匀腌制起来,最后加入些香油。

4、锅中加入清水,倒入大米后烧开,转小火将粥中米粒炖开炖烂。

5、粥开花煮好后,将香荽末放入粥中,再加入腌制的鱼片,添加入盐后调味。

6、将材料搅拌均匀后,关火出锅撒上葱花香菜就可以了。

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