1、准备用料。绿豆、银耳、薏仁米、水、冰糖。
2、薏仁米浸泡约半个小时,绿豆洗净,银耳泡发后减碎至自己喜欢的大小。
3、半锅水烧开,将薏仁,绿豆,银耳,倒入锅内,大火烹煮。
4、沸腾后,加入少许冰糖,调成中火煮,煮至自己喜欢的粘稠程度,即可。