1、准备用料。红椒、鸡腿、鸡珍、五花肉。
2、所有东西开水过水一到洗干净备用。
3、卤水放入油白糖翻炒,然后放入水,依次放入卤料,卤料包也可以,放入小葱,打个结放入。
4、煮开放入需要卤的菜,大火煮开,在小火慢慢煮。
5、最后大火煮开了即可。