1、准备用料。鸡蛋、木耳、食用油、食盐、小葱。
2、先起锅烧油,鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中,炒成鸡蛋碎盛出。
3、锅里倒入木耳翻炒,下入鸡蛋碎翻炒。
4、加入食盐、生抽,加入葱花翻炒均匀后关火即可。