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冰粉凉虾 凉虾冰粉的烹饪技巧分享

人气:403 ℃/2023-01-20 03:45:59

1、主料:凉虾粉1袋、水半盆。

2、辅料:糖水1碗。

3、做法:

(1)准备凉虾粉一包。

(2)锅里放点水,不要太多了,先干点好点,干了可以加水。

(3)把凉虾粉在大碗里调成没有颗粒的糊糊。

(4)下锅的时候要不停的搅动,顺时针。轻轻地搅,不要太用力了,一定要用小火。

(5)旁边放一个碗,放入冷水,然后拿一支筷子。拿到锅里,整一点在筷子上,然后点在碗里,一团一团的那种是熟了,散开的就是没有熟的。

(6)起锅放在碗里,或者盆里。放在碗里冷的比较快。

(7)冷了以后淋上糖水就可以吃了。

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