您的位置:158生活网>经验知识>生活>正文

炸薯条面粉代替淀粉行吗 炸薯条面粉代替淀粉可以吗

人气:302 ℃/2022-07-06 23:49:58

1、炸薯条面粉不能代替淀粉,因为淀粉比较黏,可以附着在食物表面,让薯条在炸的过程中受热均匀,而面粉容易聚堆,不能均匀附着在薯条的表面,炸出来的薯条容易糊。所以不建议在炸薯条时用面粉代替淀粉。

2、薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。薯条是最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。

一个神奇的经验知识及实用生活指南分享网站。在这里,您可以找到许多办法来解决现实中遇到的问题!
Copyright © 2011-2024 158生活网 All Rights Reserved 手机版