1、热水。
2、热水焯水时间短，能够短时间内减少血水，起到去腥的作用。而冷水焯水时间过长，在此过程中鸡爪会流失较多的营养成分，破坏原本的色泽和口感。另外，热水焯鸡爪后，建议放入凉水中一段时间，这样能够锁住水分，使肉质更加细腻、Q弹。
凉水焯鸡爪还是热水 热水焯鸡爪的原因
人气：202 ℃/2022-09-28 19:54:06
热门
- 1怎样判断胸的尺码abc 判断胸的尺码abc方法分享263
- 2煮玉米的正确方法 怎么煮玉米正确136
- 3翡翠手镯怎么抛光 翡翠手镯抛光方法306
- 4您怎么组词 您的组词有哪些219
- 5桌子造句 桌子造句例子292
- 6Z是代表整数集Z是什么意思 整数集为什么用Z来表示115
推荐
- 1f4星环保标准 f4星环保标准是什么210
- 2雾莲果的功效与作用及副作用 清热解毒142
- 3午睡有什么好处 盘点午睡的好处180
- 4傍晚的拼音怎么写 傍晚简单介绍166
- 5蒸扇子骨怎么做好吃 蒸扇子骨如何做好吃453
- 6饮食清淡食谱大全 饮食清淡食谱推荐359
- 7玻璃饭盒能放微波炉加热吗 这些材质可进微波炉369
- 8放了七八年的蜂蜜还能吃吗 放了七八年的蜂蜜还能不能吃226