1、一种方法是用白酒催熟，用白酒催熟好过用那些化学物质，想让购买的芭乐快速成熟，可以用白酒进行催熟，具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔等这个小孔充分冒气了之后然后再涂上一些白酒，再次扎入芭乐中，让少量的白酒渗入到芭乐的内部，扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存，这个方式两下就可以熟了，并且也属于比较容易变熟的方式，这样的方式其实还是可以多尝试的，并且也属于日常常吃的方法之一。
2、芭乐和苹果放在一起也可以起到催熟的作用，这个主要是因为苹果中含有多种乙烯哦，是充分催熟芭乐的前提条件之一。具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后芭乐就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让芭乐快速成熟。
