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炒方便面放什么菜好吃 炒方便面做法介绍

人气:237 ℃/2022-08-04 17:25:07

1、炒方便面放卷心菜好吃。

2、准备材料:方便面250克、绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量。

3、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

4、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

5、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

6、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

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