莲藕做成起司烧的做法 莲藕做成起司烧怎么做

1、用料：莲藕1节、大蒜3瓣、培根3片、马苏里拉芝士100克、原味芝士片3片、黑胡椒碎适量、白醋1勺

2、准备好所有食材，藕切小段，培根切小片。

3、藕加入1勺白醋，加适量清水浸泡5分钟。

4、锅中加入适量油，加入蒜末爆香。

5、加入藕段，翻炒至藕断生。想要口感爽脆的就少炒一会儿，想要软一点的口感就多炒一会。

6、加入培根，翻炒至出油后撒黑胡椒碎。

7、将原味芝士片切成条状，铺在表面。

8、再将马苏里拉芝士铺满表层。